由聯合研究中心（JRC）發布的本月報告顯示，歐盟食品摻假形勢不容樂觀，葡萄酒和水產品首當其中。在對156個疑似摻假項目調查過程中，發現21%的產品存在“不正?！爆F象，特別是“麥路嘉”（Manuka）蜂蜜、羊肉和橄欖油中存在大量問題。此外，歐洲刑警及國際刑警調查也發現，調味品摻假占比非常高，占問題產品的66%之多；水果蔬菜摻假情況緊隨其后，占問題產品的15%；非法生產葡萄酒及非法貿易情況不容忽視。

 此外橄欖油中非法添加硫化銅（Copper sulphate）提高橄欖油色澤和口感也是一個新發現的摻假手段。所以質量檢測手段永遠落后于造假者的“創新”。當年臺灣發現非法添加塑化劑也是偶然發現。